Kartoffeln sind nicht nur was für Anfänger. Wenn man Bio-Kartoffeln aus dem Handel oder Setzkartoffeln vorkeimen lässt und dann Mitte April in den Boden setzt, kann man im Juli leckere Kartoffeln ernten. Andere Kartoffeln sind meist mit Keimhemmern besprüht, so dass diese nicht gut keimen.

Man kann Kartoffeln mit mehreren „Augen“ auch durchschneiden und jedes Auge mit Kartoffel einzeln einsetzen.

Ein Beet mit Stallmist oder Kompost bringt die richtigen Nährstoffe für die Kartoffeln.

Wenn das oberirdische Grün verwelkt ist, ist es Zeit für die Ernte.

So hat man auch beim Grillen im Sommer eine gute Beilage.